Economía
HITO HISTÓRICO: EL CONSUMO DE POLLO SUPERÓ AL DE CARNE VACUNA
Por primera vez en la historia, la carne aviar se posicionó como la más elegida, desplazando a la vacuna debido a cambios en los precios y la oferta disponible.
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Policiales
SECUESTRARON CASI 60 KILOS DE CARNE VACUNA EN UN PROCEDIMIENTO POR ABIGEATO
Efectivos policiales incautaron cerca de 60 kilogramos de carne vacuna y detuvieron a un hombre de 27 años en el marco de una investigación por presunto abigeato.
Economía
EL CONSUMO DE CARNE VACUNA REGISTRA UNA CAÍDA DEL 12% EN EL PAÍS
Un informe de CICCRA detalla que el consumo aparente de carne vacuna retrocedió un 12% interanual en los primeros siete meses de 2026, con una baja de casi 5 kilos por habitante.
Economía
EL CONSUMO DE CARNE VACUNA CAYÓ A SU NIVEL MÁS BAJO EN 20 AÑOS
El consumo interno de carne vacuna en Argentina se desplomó a 46,3 kilos por habitante anuales, marcando un retroceso del 9,4% interanual y consolidando el peor registro en dos décadas.
Economía
LA CARNE PORCINA COMO SOLUCIÓN AL BAJO CONSUMO DE CARNE VACUNA
Jorge Amado, vicepresidente de la Federación Porcina Argentina, analiza la importancia de la carne porcina como sustituto de la carne vacuna ante la baja en su consumo.