Hito histórico: el consumo de pollo superó al de carne vacuna
Por primera vez en la historia, la carne aviar se posicionó como la más elegida, desplazando a la vacuna debido a cambios en los precios y la oferta disponible.
Encontrá noticias, categorías y temas de La Voz Riojana.
Por primera vez en la historia, la carne aviar se posicionó como la más elegida, desplazando a la vacuna debido a cambios en los precios y la oferta disponible.
Un informe de CICCRA detalla que el consumo aparente de carne vacuna retrocedió un 12% interanual en los primeros siete meses de 2026, con una baja de casi 5 kilos por habitante.
El consumo interno de carne vacuna en Argentina se desplomó a 46,3 kilos por habitante anuales, marcando un retroceso del 9,4% interanual y consolidando el peor registro en dos décadas.
La modelo y conductora relató la traumática experiencia vivida en un haras que la llevó a adoptar una alimentación vegetariana hace décadas.
La modelo y conductora compartió la experiencia personal que la llevó a adoptar una alimentación vegetariana hace décadas.
Nicole Neumann volvió a abrir su corazón y reveló una de las experiencias más fuertes que marcó su vida para siempre. La modelo y conductora contó el momento puntual que la llevó a cambiar radicalmente su alim...
Jorge Amado, vicepresidente de la Federación Porcina Argentina, analiza la importancia de la carne porcina como sustituto de la carne vacuna ante la baja en su consumo.