LA UNDEC INICIÓ LAS PRÁCTICAS PRESENCIALES DE LA DIPLOMATURA EN MICOLOGÍA

La información fue difundida por el medio Nuevarioja Interior, detallando el inicio de las actividades prácticas que marcan el cierre de esta primera cohorte.

Una propuesta académica innovadora

La instancia presencial en Chilecito convoca a 57 estudiantes de distintos puntos del país para realizar trabajos de campo, laboratorio y conversatorios. La directora de la Escuela de Posgrado de la UNdeC, Dra. Leonor Gimelfarb, destacó que se trata de una formación diferencial, dado que existen pocos espacios formales dedicados a la micología en el sistema universitario argentino.

Pilares de la formación

La coordinadora de la diplomatura, Dra. Norma Cantón, señaló que el programa se asienta sobre tres ejes fundamentales: la seguridad alimentaria, la investigación para salvar vidas y el cuidado del medio ambiente. Según la docente, el estudio de los hongos es clave para la medicina, la sanidad de cultivos, la micorremediación de suelos y el desarrollo de micomateriales.

• Participantes de diversas disciplinas: micólogos, taxónomos, biotecnólogos, agrónomos, médicos, historiadores y nutricionistas.
• Alcance federal: estudiantes de Tucumán, Catamarca, Misiones, Córdoba, Mendoza, Buenos Aires, Corrientes y La Rioja.
• Colaboración institucional: participación de docentes del CONICET y el INTA.

Compromiso institucional

El acto de apertura contó con la presencia del rector de la UNdeC, Abg. César Salcedo, quien valoró el desafío institucional que implica sostener y expandir esta oferta de posgrado, consolidada tras un proceso de trabajo iniciado en 2024.

La semana intensiva representa el cierre de un ciclo de seis meses de formación teórica, consolidando a la UNdeC como un referente en la formación especializada sobre el cultivo y las aplicaciones de hongos benéficos.