DECOMISARON CARNE TRANSPORTADA SIN CADENA DE FRÍO EN LA RUTA PROVINCIAL 5
Un operativo de control realizado este lunes sobre la Ruta Provincial 5 derivó en el decomiso de una carga de carne que era transportada sin las condiciones sanitarias requeridas, específicamente la falta de cadena de frío.
El procedimiento fue reportado por Nuevarioja Policiales, detallando la intervención de las autoridades tras detectar la irregularidad en el transporte de alimentos.
Detalles del operativo
El hecho tuvo lugar el pasado lunes 13 de octubre, cerca de las 18:14 horas, momento en el cual se interceptó el vehículo que transportaba la mercadería. Ante la evidente falta de medidas de seguridad alimentaria, se solicitó la presencia de efectivos de la Comisaría 5ta para asegurar el procedimiento.
Intervención de Bromatología
Alrededor de las 19:20 horas, el personal especializado de Bromatología arribó al lugar para realizar la inspección técnica. Tras evaluar el estado de los productos, se determinó que la carne no cumplía con los estándares necesarios para su traslado ni para el consumo humano, procediéndose al decomiso de la misma.
Las autoridades recordaron la importancia de cumplir con las normativas vigentes de transporte de alimentos para prevenir riesgos en la salud pública de la comunidad.
Fuentes consultadas
- Medio citadoNuevarioja Policiales
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